傳統習俗“月是中秋明”，中秋的月亮最明亮。舊歷秋天的7、8、9三個月，8月份處在當中，8月15日的滿月被稱為中秋明月。
中秋時期，通常也是收獲的季節。春華秋實，是大自然固有的規律，古人認為收獲是風調雨順上天恩賜的結果，大豐收之后，就會祭拜天地，以示感恩之心。古時祭祀月亮神，以慶祝中秋節，慢慢成為習俗。
中秋節這天，月亮通常圓滿。由此也衍生了賞月的風俗。中國自古就有賞月的習俗， 《禮記》中就記載有“秋暮夕月”，即祭拜月神。中秋必不可少的是“賞月”活動。民眾在自家庭院中放一方桌，上置素月餅、水果、涼水一碗，稱“供月”。焚香一束，婦女、兒童依次羅拜，稱“拜月亮婆婆”。祭畢，用供桌上的清水洗眼，俗信以為可以使自己“眼目清涼”。然后全家圍坐供桌賞月。時至今日，“祭月”已逐漸淡出人們的生活，而“賞月”則綿延至今。
