課堂生活“化” 趣味學(xué)化學(xué)
南川中學(xué)深化化學(xué)學(xué)科改革培育學(xué)科核心素養(yǎng)
學(xué)生在體驗(yàn)皮蛋制作。記者 劉曉娟 攝
皮蛋作為中國的傳統(tǒng)食品，不僅受大眾喜愛，而且制作皮蛋的工藝中也蘊(yùn)含著“酸堿鹽”的化學(xué)知識(shí)。在近日南川中學(xué)開展的化學(xué)學(xué)科學(xué)術(shù)月活動(dòng)上，該校化學(xué)教師通過皮蛋制作傳統(tǒng)工藝展示，讓學(xué)生了解皮蛋制作過程中的化學(xué)原理，體驗(yàn)化學(xué)的工藝之美。
小小皮蛋制作，彰顯化學(xué)魅力，這正是該校深化化學(xué)學(xué)科教學(xué)改革的體現(xiàn)。近年來，南川中學(xué)多措并舉，多維發(fā)力，在促進(jìn)學(xué)習(xí)方式轉(zhuǎn)變、推動(dòng)育人模式轉(zhuǎn)型中，培養(yǎng)學(xué)生的化學(xué)學(xué)科關(guān)鍵能力和必備品格，引領(lǐng)化學(xué)教師實(shí)現(xiàn)專業(yè)成長，助力學(xué)校特色化、多元化、優(yōu)質(zhì)化發(fā)展。
思想轉(zhuǎn)變推動(dòng)模式轉(zhuǎn)型
“以前老師上課的教學(xué)目標(biāo)是知識(shí)、能力和情感態(tài)度價(jià)值觀，如今新課標(biāo)的核心素養(yǎng)改變?yōu)楹暧^辨識(shí)與微觀探析、變化觀念與平衡思想、證據(jù)推理與模型認(rèn)知、科學(xué)探究與創(chuàng)新意識(shí)、科學(xué)精神與社會(huì)責(zé)任。”南川中學(xué)化學(xué)教研組組長李龍菊說，新的課程標(biāo)準(zhǔn)增強(qiáng)了課程的思想性，遵循學(xué)生身心發(fā)展規(guī)律，加強(qiáng)了一體化設(shè)置，提升了課程的科學(xué)性和系統(tǒng)性，也更加注重培養(yǎng)學(xué)生熱愛生活的態(tài)度及運(yùn)用科學(xué)知識(shí)的方法和能力。
與之呼應(yīng)，課程改革需要教師們轉(zhuǎn)變教育觀念，提升自我，又需要根據(jù)不同的知識(shí)內(nèi)容讓學(xué)生們?cè)诓煌幕顒?dòng)過程中體驗(yàn)與生成知識(shí)和方法，提高科學(xué)素養(yǎng)。
李龍菊介紹，教師上課也必須從實(shí)際出發(fā)，講究實(shí)效，改變陳舊的傳統(tǒng)教學(xué)方法，實(shí)施符合學(xué)生認(rèn)識(shí)規(guī)律的“啟發(fā)式”“導(dǎo)學(xué)式”方法和手段，借助實(shí)驗(yàn)、視頻、直觀教具示范，著力營造一個(gè)化學(xué)氣氛，加深學(xué)生對(duì)教學(xué)內(nèi)容的領(lǐng)悟。
搭建平臺(tái)提升實(shí)踐能力
怎樣讓化學(xué)課變得不再晦澀難懂?怎樣培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新精神和實(shí)踐能力?
學(xué)校通過深入挖掘地方自然、旅游和人文特色、經(jīng)濟(jì)和文化發(fā)展密切相關(guān)的資源，將繼承與開拓、校內(nèi)與校外、線上與線下相結(jié)合，并借助基于微課平臺(tái)的普通高中化學(xué)創(chuàng)新基地進(jìn)行整合、篩選、轉(zhuǎn)化、輸出，開發(fā)出了實(shí)踐活動(dòng)課程、化學(xué)選修課程、化學(xué)特長與競賽培訓(xùn)課程、化學(xué)微課等系列課程，豐富了化學(xué)課程體系，為學(xué)生和教師搭建了一個(gè)互動(dòng)學(xué)習(xí)的平臺(tái)。
同時(shí)，學(xué)校新建了化學(xué)探究實(shí)驗(yàn)室、化學(xué)數(shù)字化實(shí)驗(yàn)室、化學(xué)微課制作室、創(chuàng)客空間、教師發(fā)展中心、成果展覽室等硬件配套設(shè)施，搭建了微課物質(zhì)呈現(xiàn)多媒體教學(xué)、網(wǎng)絡(luò)閱卷、錄播課堂、校園網(wǎng)站、教學(xué)資源庫等系統(tǒng)平臺(tái)，提升學(xué)校化學(xué)教學(xué)軟硬件基礎(chǔ)。
寓德于教實(shí)現(xiàn)學(xué)以致用
“化學(xué)作為一門重要的基礎(chǔ)學(xué)科，其中蘊(yùn)涵著豐富的德育因素。”李龍菊說，該校充分發(fā)揮學(xué)科優(yōu)勢，挖掘教學(xué)中的德育因素，將生命教育、環(huán)保意識(shí)培養(yǎng)、人生職業(yè)規(guī)劃等德育教育滲透到化學(xué)學(xué)科教學(xué)中，讓學(xué)生真正體會(huì)到化學(xué)學(xué)習(xí)的趣味性，以達(dá)到德育、智育的雙重教育目的。
例如在化學(xué)教學(xué)中，包含眾多與環(huán)境有關(guān)的內(nèi)容，其中包括空氣污染、水體污染及防治、溫室效應(yīng)、酸雨,白色污染、臭氧層空洞、室內(nèi)裝修污染等內(nèi)容。在教學(xué)過程中，老師們會(huì)結(jié)合實(shí)驗(yàn)，滲透環(huán)保意識(shí)，寓環(huán)境教育于化學(xué)教學(xué)之中，比如在講到硫和氮的氧化物時(shí)，就可以滲透環(huán)保知識(shí)，對(duì)學(xué)生進(jìn)行環(huán)保教育，告訴學(xué)生酸雨的形成及其造成的嚴(yán)重惡果，如導(dǎo)致水質(zhì)酸化，毀壞樹木、莊稼等。
在教學(xué)中，該校還會(huì)滲透職業(yè)規(guī)劃教育。現(xiàn)在的化學(xué)教材中課后設(shè)有與課程內(nèi)容相關(guān)的職業(yè)介紹，老師會(huì)在教學(xué)過程中，介紹與化學(xué)相關(guān)的例如檢驗(yàn)師、藥劑師等職業(yè)，讓學(xué)生在了解職業(yè)的過程中鞏固拓展化學(xué)知識(shí)，有利于學(xué)生知識(shí)的遷移，在學(xué)習(xí)化學(xué)知識(shí)在職業(yè)中的應(yīng)用時(shí)，了解科學(xué)方法與過程。
(本版稿件除署名外由記者劉曉娟采寫)
