工人正在管護羊肚菌。記者 喻梵 攝
南川網訊(記者 梁向紅)11月22日，在楠竹山鎮隆興村7組公路旁，一排排整齊的黑色大棚引人注目，三五個村民正在撒種、覆蓋遮陽網。
這是該村發展的羊肚菌生態種植示范基地。該基地技術負責人、四川省農科院內江分院食用菌研究所所長陳紹軍介紹，大棚里種植的是羊肚菌，羊肚菌是一種食藥兼用菌，因其富含人體所需氨基酸，有助于提高身體免疫力，具有很高的營養價值，深受市民喜愛。陳紹軍介紹，基地從10月開始裝袋育種，10月底播種，預計12月底成熟上市。
走進大棚，一排排菌袋整齊擺放，菌袋里是菌菇生長需要的外援營養袋，主要為羊肚菌的生長提供營養。陳紹軍介紹，菌菇的生長環境對溫度和濕度都有要求，溫度保持在15℃~18℃之間，濕度維持在70%左右，當菌絲長出后，通過噴水保持濕度，有利于菌菇的生長。
據悉，今年，楠竹山鎮引進重慶璟田農業科技有限公司，在隆興村建設羊肚菌生態種植示范基地。基地總面積約100畝，目前，種植面積約80畝，預計年生產25噸以上，還帶動了當地15名村民就業。
“我們與四川省農科院內江分院簽訂了長期戰略合作協議，他們派出食用菌研究所專家提供技術支持，我們提供資金。羊肚菌是全球性食材，目前全球產量不高，市場還處于供不應求的狀態，早菇單價200~300元/斤，正常季節的單價60~100元/斤，還可以制作干菌，經濟效益可觀。”基地負責人、重慶璟田農業科技有限公司總經理曹陽介紹說，下一步，該公司將積極帶動周邊種植戶參與到羊肚菌種植項目中來，擴大種植面積，帶動更多村民增收致富。
