南川網(wǎng)訊(記者 聶靈靈)“薄膜打開(kāi)注意通風(fēng)，天氣熱了就開(kāi)始大量采收。”近日，黎香湖鎮(zhèn)西湖村青年宋建、龔潤(rùn)平正在向村民講解赤松茸采收前的注意事項(xiàng)，正在當(dāng)“老師”的青年一個(gè)是福建人，一個(gè)是本地人。
“流轉(zhuǎn)了560畝土地，先發(fā)展水果，現(xiàn)在開(kāi)始發(fā)展赤松茸。”本地青年宋建說(shuō)，以前在外面發(fā)展，回老家后看著青山綠水的家鄉(xiāng)，讓他萌生了回家發(fā)展的念頭。此時(shí)，黎香湖鎮(zhèn)政府也表示將大力支持他們回鄉(xiāng)發(fā)展。
宋建是土生土長(zhǎng)的西湖村人，2018年10月流轉(zhuǎn)560畝土地開(kāi)始發(fā)展農(nóng)業(yè)。起初，發(fā)展了蜂糖李和稻田魚(yú)，并注冊(cè)了“黎香情”農(nóng)副產(chǎn)品商標(biāo)。“蜂糖李長(zhǎng)得還可以，稻田魚(yú)效果不是很好，就想著種植一些當(dāng)?shù)貨](méi)有的品種來(lái)填補(bǔ)市場(chǎng)空白，增加經(jīng)濟(jì)效益。”宋建對(duì)自己在農(nóng)村的發(fā)展有著自己的想法和打算。
一次偶然的機(jī)會(huì)，宋建認(rèn)識(shí)了具有菌菇類種植技術(shù)的福建人龔潤(rùn)平，并把他帶到黎香湖考察，看西湖村能不能種植菌菇。
經(jīng)過(guò)龔潤(rùn)平實(shí)地走訪后發(fā)現(xiàn)，西湖村一帶不用大棚就能種植赤松茸，當(dāng)?shù)氐臍鉁?、濕度、海拔等能讓赤松茸在接近自然的環(huán)境中生長(zhǎng)，這樣長(zhǎng)出的赤松茸營(yíng)養(yǎng)豐富、香味濃郁、唇齒留香，可與野生松茸相媲美。就這樣，宋建和龔潤(rùn)平開(kāi)始發(fā)展赤松茸，宋建負(fù)責(zé)日常管理和銷售，龔潤(rùn)平便當(dāng)起技術(shù)顧問(wèn)。
“我很支持年輕人回來(lái)，不僅帶來(lái)新觀念，還讓我們有事情做。”60多歲的村民謝長(zhǎng)明長(zhǎng)期在宋建這里工作，管護(hù)果林、栽種赤松茸等讓他學(xué)到不少技術(shù)。據(jù)了解，赤松茸的種植是把原本的土地平整后，挖出50厘米寬的土堆，在土地里整齊排列，土堆上覆蓋由麥皮、谷殼、玉米桔梗、動(dòng)物糞便等混合而成的有機(jī)肥，讓赤松茸在天然、無(wú)污染的環(huán)境里自由生長(zhǎng)。
馬上就要到赤松茸采收的最佳時(shí)節(jié)了，西湖村50畝土地里多了村民忙碌的身影，除草、通風(fēng)……村民忙得不亦樂(lè)乎，天氣暖和起來(lái)就能收獲了。“他們回來(lái)讓農(nóng)村有了朝氣，我們也有錢掙。”村民周先福向宋建豎起大拇指表示稱贊。
宋建盤(pán)算著，赤松茸一年種兩季，一季畝產(chǎn)能達(dá)到1500~2500公斤，目前市場(chǎng)價(jià)值根據(jù)品級(jí)每公斤17~40元不等，一畝地除去人工能收入3000~5000元。50畝土地每年最低能收入約30萬(wàn)元，再加上3年前種下的蜂糖李也要開(kāi)始掛果了，經(jīng)濟(jì)效益十分可觀。下一步，宋建將帶動(dòng)村民一起發(fā)展蜂糖李、赤松茸，把它們做成西湖村的重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)，做成“黎香情”的品牌。
