南川網訊(記者 鄧的)日前，區科技局公布我區2020年度新增市級、區級科普基地，根據《重慶市科普基地創建及管理辦法》，金佛山方竹文化科普基地被評為2020年度重慶市科普基地。
金佛山方竹文化科普基地位于西城街道創業環道8號，以方竹文化陳列館、方竹筍生產加工車間以及金佛山方竹筍非遺體驗館三大板塊為科普載體。
其中，方竹文化陳列館現有資料分為5大板塊，分別為：筍中之王——方竹筍概述、金山刀客——方竹筍采摘、千年傳承——方竹筍制作、方竹盛宴——方竹筍飲食以及產品實物展示。展館裝飾以方竹元素圍合而成，現場以文字、圖片、產品實物等形式展示方竹文化。方竹筍生產加工車間建有專供游客和社會群眾參觀的通道，其展示方竹筍從原料到成品的加工過程，主要為方竹筍食材加工工藝和速凍方竹筍加工工藝。金佛山方竹筍非遺體驗館以體驗還原金佛山采筍人的方竹筍飲食和現有方竹筍飲食加工為主，整個體驗區布局以金佛山方竹飲食為主，現場有實物，也有場景寫照，能完整體驗舌尖上的方竹筍。該基地具有從“聽說”到“觀看”再到“實物體驗”全方位展示功能。
根據《南川區科普基地創建及管理辦法》，川軍血戰到底景區科普基地、嘉藍悅霖藍莓科普基地、大觀茶業加工科普基地、稻博園科普基地、重慶慢谷花園科普基地、少年兒童中醫藥啟蒙教育科普基地、沙景山茶葉科普基地、中石化重慶頁巖氣有限公司科普基地、南川區疾病預防控制中心科普基地被評為2020年度南川區科普基地。
