解晨暉與父親一起檢查兔子生長(zhǎng)情況。 記者 聶靈靈 攝
朱文平子承父業(yè)開辦了茶葉加工廠，正在制作今年的古樹茶。 記者 劉曉娟 攝
宋建正在了解赤松茸生長(zhǎng)情況、品質(zhì)和等級(jí)。 記者 聶靈靈 攝
■ 記者 聶靈靈
如今，南川在鄉(xiāng)村振興的發(fā)展之路上，越來越多的年輕人選擇返鄉(xiāng)“筑巢”，他們帶回新技術(shù)、好項(xiàng)目，為鄉(xiāng)村發(fā)展注入一池“活力”。
拓展思路增收益
回家鄉(xiāng)還是在外發(fā)展?這或許是很多大學(xué)生畢業(yè)后面臨的選擇。有的年輕人認(rèn)為在大城市有更多“天高任鳥飛”的機(jī)會(huì)，有的年輕人認(rèn)為回到家鄉(xiāng)能創(chuàng)造出屬于自己的一片天地。對(duì)鳴玉鎮(zhèn)明月村的解晨暉來說，回到家鄉(xiāng)是實(shí)現(xiàn)自己創(chuàng)業(yè)致富夢(mèng)的起點(diǎn)。
“我大學(xué)學(xué)的市場(chǎng)營(yíng)銷，畢業(yè)后也一直從事銷售工作。”今年29歲的解晨暉說，他們一家原來是貧困戶，那時(shí)一心想著摘掉“貧困帽”的他，總覺得大城市掙錢機(jī)會(huì)多，能幫助家里脫貧。可是，父親解朝碧每次和他通電話總會(huì)提起，村里的環(huán)境一天比一天好，創(chuàng)業(yè)政策也有很多傾斜，希望他能回家發(fā)展。
2018年解晨暉回村看望父母時(shí)發(fā)現(xiàn)，村里原本泥濘不堪的道路變成柏油馬路，家家戶戶房屋整改一新，產(chǎn)業(yè)發(fā)展蒸蒸日上……這些變化讓他驚嘆，也讓他萌生了回鄉(xiāng)的欲望。
經(jīng)過多番考察，加上之前從事銷售工作積累的人脈和經(jīng)驗(yàn)，解晨暉決定回鄉(xiāng)發(fā)展肉兔養(yǎng)殖這個(gè)投入少、風(fēng)險(xiǎn)小、回報(bào)快的項(xiàng)目。隨即，他著手學(xué)習(xí)兔子養(yǎng)殖規(guī)范、建設(shè)兔場(chǎng)、聯(lián)系銷售渠道等，2019年底，200多平方米的兔場(chǎng)建成，解晨暉購(gòu)進(jìn)120只兔子試水，同時(shí)一家三口齊上陣——解晨暉負(fù)責(zé)銷售、母親張儒會(huì)負(fù)責(zé)兔子的飲食、解朝碧負(fù)責(zé)兔子繁殖和養(yǎng)殖技術(shù)，半年后，120只兔子就發(fā)展到2500余只。2020年底解晨暉算了自己的收入賬，出欄1萬只兔子，平均每只兔子2.5公斤，收購(gòu)價(jià)為每公斤13元，收益達(dá)到32萬余元，除去人工和成本，一年輕松收入10萬元。
“現(xiàn)在兔子養(yǎng)殖技術(shù)相對(duì)穩(wěn)定，只要有兔子出欄，就有商家上門收購(gòu)，銷路一點(diǎn)不愁。”解晨暉說，養(yǎng)兔行情越來越好，不比在外打工掙得少。
2020年6月，解晨暉到明月村擔(dān)當(dāng)起本土人才，負(fù)責(zé)部分鄉(xiāng)村振興工作，他計(jì)劃著一邊幫助村子發(fā)展，一邊為鄉(xiāng)親們尋找更多更好的發(fā)展項(xiàng)目，讓大家能一起增收致富，過上好生活。
發(fā)展技術(shù)辟新路
靠山吃山，靠水吃水。德隆鎮(zhèn)茶樹村就靠著古茶樹養(yǎng)育著一代又一代人。近年來，隨著古樹茶知名度的提升，古樹茶產(chǎn)品銷量持續(xù)增長(zhǎng)，村民逐步擴(kuò)大了古樹茶栽種面積，茶樹逐漸成了村里的支柱產(chǎn)業(yè)。
村民朱正雄在村里流轉(zhuǎn)80畝土地發(fā)展古樹茶，但光靠賣鮮茶價(jià)格起不來，把鮮茶拿去加工又擔(dān)心成本過高，為此朱正雄有些犯難。
兒子朱文平30多歲，一直在外工作，面對(duì)父親的擔(dān)憂他給出建議——建一個(gè)自家的茶葉加工廠，銷售古樹茶鮮葉的同時(shí)也銷售古樹紅茶和綠茶。茶廠經(jīng)營(yíng)需要人手，朱文平便回到家里與父親一起發(fā)展古樹茶。他說：“村里古樹茶發(fā)展起來了，作為年輕一輩，也想用自己的雙手讓古樹茶走上產(chǎn)業(yè)化道路。”
朱文平回到家鄉(xiāng)后，與父親一起在離自家茶園不遠(yuǎn)的地方建起了茶廠，購(gòu)置了茶葉加工設(shè)備，學(xué)習(xí)機(jī)器制茶加工方法，每年第一時(shí)間對(duì)采收的古樹茶葉進(jìn)行深加工，不僅免去了代加工的時(shí)間和人工成本，還保障了古樹茶的品質(zhì)。目前，朱文平家的古樹茶已經(jīng)走上產(chǎn)業(yè)化發(fā)展道路，年產(chǎn)量達(dá)1000公斤，年產(chǎn)值達(dá)50萬元。
與此同時(shí)，與茶樹村一村之隔的隆興村村民肖金虎看到這樣好的發(fā)展勢(shì)頭，2017年回到村里流轉(zhuǎn)400多畝地發(fā)展古樹茶。肖金虎說：“野生古樹茶數(shù)量有限，要發(fā)展就得育苗、擴(kuò)繁。”于是，他研發(fā)了一套獨(dú)有的古樹茶育苗和古樹茶加工技術(shù)，通過采摘古茶樹茶籽、以土缽育苗的方式實(shí)現(xiàn)了古樹茶人工種植。經(jīng)過不斷探索，肖金虎成功實(shí)現(xiàn)古樹茶苗規(guī)模培植，并開始規(guī)范化種植。經(jīng)過5年的精心管護(hù)，古樹茶長(zhǎng)勢(shì)越來越好，目前已發(fā)展到650畝。
如今，古樹茶的發(fā)展不僅引來年輕人“返鄉(xiāng)潮”，更是吸引他們接過老一輩的手藝開辟新路返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)，一起發(fā)展壯大古樹茶產(chǎn)業(yè)。
返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)帶民富
去年底，“85后”小伙宋建在黎香湖鎮(zhèn)和白沙鎮(zhèn)交界地帶發(fā)展赤松茸。起初，大家都對(duì)他持有懷疑態(tài)度，認(rèn)為年輕人哪能吃得下干農(nóng)業(yè)的苦?短短數(shù)月過去，村民的看法卻發(fā)生了變化。
正在田間忙碌的白沙鎮(zhèn)黃陽(yáng)村村民謝長(zhǎng)明說：“年輕人回來，不僅帶來新發(fā)展，還讓我們有事情做。”謝長(zhǎng)明今年1月起就在赤松茸基地務(wù)工，根據(jù)工作內(nèi)容不同，每天工資70~120元不等，在家門口實(shí)現(xiàn)就業(yè)，同時(shí)還能學(xué)到赤松茸的栽種、管護(hù)等技巧，這讓他很滿意。
據(jù)了解，赤松茸在我區(qū)屬于新種植品種，少有人種植，該基地在去年11月種下，今年3月開始采收，每季采收期為20天，中間間隔3天再次采收，采收期將持續(xù)到6月，單日采摘量500公斤到2000公斤不等。目前，基地已與上海、江蘇等一線城市搭建起銷售渠道，與重慶38家連鎖餐飲店和4家星級(jí)酒店簽訂赤松茸銷售合同。
宋建說：“只要我們保證赤松茸品質(zhì)，就不愁銷路。”赤松茸基地發(fā)展穩(wěn)定，日常管護(hù)、采收、包裝等都需要工人，村民也就跟著受益，附近村民近30人在此長(zhǎng)期務(wù)工，每人每月人均工資達(dá)到1800元。
近年來，隨著我區(qū)鄉(xiāng)村振興工作不斷推進(jìn)，基礎(chǔ)設(shè)施配套更加完善、鄉(xiāng)村環(huán)境日益變美、村民素質(zhì)得到提升、人才隊(duì)伍不斷完善……為廣袤的農(nóng)村夯實(shí)發(fā)展基礎(chǔ)，為大家搭建發(fā)展平臺(tái)，一個(gè)個(gè)有想法、有勇氣、有擔(dān)當(dāng)?shù)哪贻p人，選擇回到家鄉(xiāng)開創(chuàng)新天地，他們走進(jìn)農(nóng)村，直播帶貨、創(chuàng)新農(nóng)產(chǎn)品、改房建廠，用實(shí)際行動(dòng)為農(nóng)村發(fā)展鋪路搭橋，為鄉(xiāng)村振興添磚加瓦。
