■ 記者 李佳遙
近日，記者來到懶懶山谷自然農場，主理人聶宏正忙著梳理訂單，查看庫存，準備物料，完善方案……
2016年，聶宏開始籌備懶懶山谷，從想法到圖紙，再到項目落地，聶宏親力親為，心中的“桃花源”逐漸成型。2018年5月，懶懶山谷一期項目水上餐廳和茅草庭院親子民宿對外營業。
一時間，懶懶山谷的照片風靡朋友圈，茅草屋、水上餐廳、呆萌的卡通裝置以及各種充滿山野氣息的產品吸睛無數，人們慕名而來，約上家人或好友到此垂釣、歇息、聽鳥鳴、觀風景、品美食，“懶懶”享受慢生活。朋友圈的口碑傳播讓懶懶山谷火了一把，成了遠近聞名的熱門打卡點。
2019年6月，懶懶山谷二期項目親子園區對外營業，主營業務擴大至研學活動、親子活動、團建活動。大家恍然大悟——懶懶山谷，不止民宿。
聶宏告訴記者，一期項目的成功讓很多人對懶懶山谷的印象停留在民宿，說到懶懶山谷，大家首先想到的是其獨具特色的茅草屋建筑，其實，懶懶山谷的核心是在二期的親子園區，這也是聶宏創辦懶懶山谷的“初心”。
聶宏育有兩個孩子，曾經作為全職媽媽的她在育兒過程中遇到了很多困惑，和其他家長溝通，她發現“自然缺失癥”是現代兒童身上普遍存在的問題，生活在城市里的孩子們遠離大自然，四體不勤，五谷不分，沉迷電子產品……于是，聶宏萌生了一個念頭——打造一個讓孩子們親近大自然的樂園，草木蔥蘢、風景宜人，在這里，大家可以放慢腳步，減緩節奏，沐浴陽光，俯身觀察一草一木，做做手工，玩玩游戲，為長期緊繃的神經松松弦，體驗自然之樂。
敲定想法后，選址是另一關鍵。四處考察后，聶宏選定南平鎮紅山村，該地位于神龍峽風景區，地處山谷腹地，森林環繞，平坦開闊。
隨后，流轉土地、規劃設計、組建團隊、研發產品、宣傳推廣，一天又一天，一年又一年，懶懶山谷從無到有，從有到優——
茅草庭院親子民宿，茅草作瓦，原木為梁，土石磚繞起低矮的圍墻，綠樹成蔭，野花環繞。
懶時光草地，燒烤區、露營區、戶外電影、秋千等一應俱全，每到夏季，客人們可聽著溪流聲，在紅磚搭成的土灶上燒烤，在草坪上露營，夜幕降臨，吹著晚風，或蕩著秋千或坐在谷堆上看電影、觀星空，分外愜意。
親子園區，豐富的體驗項目讓人目不暇接，動物互動區、親子廚房、農耕體驗區、非遺手作坊……在這里，可以和小動物進行互動，和父母共同烹制美食，石磨豆漿、手工豆腐，體驗育苗種植養護收割，感受手作和勞動的樂趣。
每到周末，農夫市集開市，周邊村民會把自家的農副產品帶到此地銷售，游客們精心挑選來自鄉野的饋贈，蔬菜、蜂蜜、土雞、土鴨格外暢銷，懶懶山谷也孵化出了“懶農夫”品牌，開發出初榨橄欖油、老外婆咸菜、山谷榨菜醬等產品，一并售賣。
一枝獨秀不是春，百花齊放春滿園。懶懶山谷的走紅讓紅山村熱鬧了起來，也帶動了紅山村發展。開業至今，累計接待游客10余萬人，幫助周邊6戶農家樂訂房4300余間，助其增收50余萬元。
柴火雞一直以來都是懶懶山谷的招牌菜，土灶、鐵鍋、土雞、鍋邊饃，咕嚕咕嚕燉開后，香氣宜人，讓人垂涎三尺。開業以來，懶懶山谷與附近10余戶農戶簽訂銷售協議，定向收購土雞，累計銷售土雞1萬余只，帶動增收100余萬元。
回顧創業歷程，聶宏認為，最難的還是招到合適的運營人才。
李艾蕓是懶懶山谷活動部主管，今年23歲，去年回到家鄉，看到懶懶山谷的招聘啟事后，前來應聘，和聶宏交流后非常認同其經營理念，決定加入。今年，聶宏新招入4位90后，目前，活動部一共有5位年輕人，他們負責活動策劃與執行。一年過去了，活動部從最初只有聶宏一個人單兵作戰，到兩個人，再到如今的五個人，團隊逐漸壯大，聶宏則脫離出來專注市場拓展。
聶宏說，鄉村振興，產業先行，人才支撐，創業過程中深刻體會到招人難，也嘗到了內容運營帶來的甜頭。她認為，發展鄉村旅游，除了完善的基礎設施，亮眼的景點，還需要精彩的內容運營，策劃出豐富的活動，吸引游客前來體驗，提升旅游趣味度，然而目前這方面的人才非常稀缺。接下來，她打算打造鄉村旅游運營人才孵化基地，批量化培養運營人才，為鄉村振興注入活力。
