肖金虎在查看茶葉生長情況。記者 黎明 攝
■ 記者 黎明
3月25日，德隆鎮隆興村7組的超倫茶葉種植專業合作社古樹茶基地里，村民正忙著采茶。
“去年古樹茶鮮葉采了2萬斤，產值100萬元左右。通過科學種植和管理，預計今年的產量將翻番。”合作社負責人肖金虎說。
肖金虎18歲到福建打工，因為頭腦聰明又年輕肯干，當起包工頭，掙到了人生的“第一桶金”。其間，對茶葉及茶文化頗有興趣的他了解了云南普洱、武夷山大紅袍等不同品種的茶葉，也看到了茶葉為當地百姓帶來的好處。
“南川古樹茶”是我區特產，分布于金佛山周邊地區，其外形肥壯，色澤深綠，香味濃郁，湯色黃綠明亮，滋味鮮醇回甘，葉底黃綠勻亮，是全國農產品地理標志產品。
近年來，“南川古樹茶”的知名度越來越高，隆興村有發展古樹茶產業的天然優勢，在外務工的肖金虎也意識到家鄉茶葉的發展機遇。2015年，肖金虎回到南川，在城區開了茶館并從事茶葉加工和銷售，2016年，他又成立起南川區天亮農業發展有限公司，流轉了隆興村400多畝地，發展古樹茶。
野生古樹茶數量有限，要發展就得育苗、擴繁。于是，他研發了一套獨有的古樹茶育苗和古樹茶加工技術，通過采摘古茶樹的茶籽，以土缽育苗的方式實現了古樹茶人工種植。經過不斷探索，肖金虎成功實現古樹茶苗規模培植，并開始規范化種植。經過5年的精心管護，古樹茶長勢越來越好，如今已發展到650畝。
“以前村里都是把古樹茶拿到其他茶廠代加工，近幾年隨著古樹茶行情的逐年攀升，對茶葉品質要求也越來越高。”2020年，肖金虎建起制茶廠，開始制作自己品牌的茶葉。肖金虎說，自己的茶廠就在村里，能第一時間對新鮮茶葉進行深加工，免去了代加工的時間和人工成本，保障了古樹茶的品質。
肖金虎介紹，下一步，他將在原有的650畝茶園基礎上再增加400畝古樹茶種植面積，并擴大茶葉加工和銷售，帶動村民種植古樹茶，共同致富。
