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在南川中學考點，執法人員重點對食堂環境、食品初加工等過程進行全面檢查，并對使用的食用油、各類蔬菜進行快速抽檢。

【同期聲  區市場監管局快檢工作人員 羅毅：對南川中學采購的白菜和蕃茄（檢測）農藥殘留 還有就是他們食用油的過氧化值 餐飲具的潔凈度進行快速檢測 檢測結果全部合格】

此次快檢還邀請了區人大代表、政協委員和學生家長全程參與，共同監督食品安全。

【同期聲  學生家長：今天到現場看了 各個角落都是很干凈的 而且還有檢測人員到現場來進行檢測 進行監督 我覺得孩子在這里吃飯我還是很放心的】

【同期聲  區政協委員 胡雅詩：所有的食材都很新鮮 我感覺孩子們在這里吃東西 可能比在外面很多地方都要安全一些】

據了解，在高考期間，區市場監管局還會安排專人蹲點對考點食堂進行監督。