□ 季勇
初夏時節，氣候宜人，綠意更濃，熱烈而溫柔。
小村莊里，村民們忙著夏收夏種，熱鬧而喜悅。父母親忙在田間地頭，從早到晚，不辭辛勞。蠶豆此時悄然成熟，既可嘗鮮，也可補給營養，美意濃濃。
家中蠶豆種在河邊和地頭，任其生長，無暇照顧，豆莢依舊飽滿。蠶豆花落，豆子長得好，從鮮嫩到干硬，都可食用，豐富了一家人的餐桌。嫩豆炒蛋，酥軟清甜;水煮蠶豆，柔膩爽口;干炒蠶豆，香脆甘甜，配肉配菜，樣樣美味，顆顆香甜。
母親從地里干活回來，順帶摘一籃子蠶豆，喊我剝蠶豆仁。我老老實實地坐著剝，心里念著蠶豆的軟糯，不一會兒居然剝了一碗翠綠豆仁，卻一手怪味，拿來牙膏清洗，滿手清涼。母親炒一碗蠶豆炒雞蛋，綠黃相間，噴香誘人，一顆一顆往嘴里送，嫩滑可口，都忘記吃飯了。母親擔心地說：“少吃點，小心過敏。”我一時驚詫，趕忙照鏡子，一切正常，繼續貪吃。第二天一早再照鏡子，正常得很，看來我適合吃蠶豆。
農忙沒空時，直接剝去豆莢擱點鹽水煮，煮好后盛入竹籃里慢慢吃。我手抓一把剝開外皮，扔進口中，咸鮮柔軟，沙沙糯糯，滿口留香，還不忘舔一舔手指。我再抓上幾把裝入口袋，邊吃邊跑去和伙伴們分享，他們連連夸贊，我更是得意，還說多著呢。大家邊玩邊吃，騰不出手，就直接放嘴里，嘴巴動動就吐出皮來，每次都精準留下豆仁，小嘴忙活不停，一地的蠶豆皮，滿手豆香，抓你一把，摸他一下，全然不知，只得蠶豆香。
每次吃完再拿，略顯麻煩。我用線將蠶豆串起來，像項鏈一般掛在頸子上，想吃就拽一個，走到哪吃到哪。大家一人一串戴著它，學電視里的長老，合掌說阿彌陀佛，還讓伙伴依次祈愿，相互想辦法實現。兌現不了就拽個蠶豆給他吃，其實大多都在胡說，就是一個吃蠶豆的游戲。
母親留些蠶豆，除了做種子，農閑時還炒蠶豆吃。脆甜醇香，吃一次腮幫子酸一次。家中一小袋蠶豆總能找出時間來吃，吃得差不多時，新蠶豆又可吃，吃不完的蠶豆，享不完的幸福快樂。
蠶豆易老，嘗鮮趁早，我從超市里買些蠶豆炒菜，鮮香滿屋。初夏蠶豆正鮮嫩，它是大自然的饋贈，用雙手采摘烹飪，調出一家人的幸福滋味，品嘗貪吃，回味著一段甜美時光，純香滿心，暖意綿綿。
