授課老師向學員講解唐果子的制作技巧。 特約通訊員 趙忠康 攝
南川融媒訊(特約通訊員 趙忠康)2月20日，團區委組織開展的“巧手捏唐果·非遺指尖傳”2025七點半青春夜校中式點心手作課程在區青少年宮“青少年之家”開課。
授課現場，老師通過互動問答及現場唐果子制作技藝展示，生動講解了唐果子的由來、原料和捏制技巧。在老師的講解指導下，青年們拿起制作材料，揉搓、按壓、裹餡、刻花，小小的團子在青年們的制作過程中，慢慢有了顏色、形狀和精致的外觀;大家通過一刀、一劃、一捏等手工操作，一個個精巧清香的唐果子呈現眼前。課堂上，學員們緊跟老師的教學步驟認真聆聽和實操，不時提出問題，相互交流、互相學習。
“下班離開工位，走進夜晚的‘小課堂’，和大家一起學習新知識，掌握新技能，生活真充實。”學員云杰說，到夜校學習不僅能擴大自己的“朋友圈”，還開啟了別樣精彩的夜生活。
“青春夜校是共青團服務青年、促進青年全面發展的有益探索，也是共青團廣泛聯系凝聚青年的重要窗口。”團區委相關負責人表示。接下來，團區委將持續依托“青少年之家”活動陣地，聚焦青年實際需求，不斷豐富課程內容，為青年發展充電賦能，增強轄區青年的歸屬感、獲得感、幸福感，切實營造城市友好、青年有為的良好氛圍。
