冬至節氣到 羊肉好緊俏
發布時間:2024-12-23 10:04:47 來源:
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  南川融媒訊(見習記者 張樸)11月21日,迎來冬至節氣。俗話說“冬至食羊肉,來年好兆頭”,在我區,市民朋友都有吃羊肉的習慣,這段時間的農貿市場和各大羊肉館都是一片熱鬧景象。

  中醫學認為,羊肉性味甘溫,入脾、腎二經,具有益氣補虛、溫中暖下的功效,深得市民喜愛。早上6點左右,中心農貿市場的羊肉攤便陸續出攤,供市民選擇。羊肉商戶羅女士告訴記者,臨近冬至,自家每天都會準備五六百斤的羊肉,基本上每天售空,生意還不錯,“羊肉、羊雜、羊小腸、羊毛肚,這一系列價格在45元至55元不等,為了顧客有更好的口感,今年我們還特意準備了蘸料,希望能得到顧客喜歡。”

  除了中心農貿市場羊肉銷售走俏,我區各大羊肉館也是預訂不斷。

  上午十點,位于萬達廣場的一家羊肉館便開始卸貨、洗菜,一片忙碌。羊肉館店主表示,每年冬至前后生意都很火爆,基本是從開門營業就有顧客來吃,今年冬至已經預訂了十幾桌。晚餐時間,不少羊肉館迎來就餐高峰,有顧客表示:“冬至吃羊肉應景,剛好還和親戚朋友聚一聚。

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