游客圍坐在一起品嘗刨豬湯。記者 甘昊旻 攝
南川融媒訊(記者 張又弋)殺年豬、吃刨豬湯，看表演、購特產……11月30日，“南川請你來吃刨豬湯”首屆金佛山178刨豬湯文旅消費季活動在水江鎮樂村開幕。副區長胡光模宣布開幕。
冬季村晚助陣開幕
當天上午10點，村晚在陣陣歡快的音樂聲中拉開序幕。功夫太極、民族舞蹈、樂器演奏等文藝表演輪番上演，高亢的唱腔、精彩的互動、專業的表演，讓現場觀眾看得津津有味，鼓掌聲、叫好聲此起彼伏，熱鬧非凡。
來自渝北區的曾先生是樂器表演二胡演奏的參與者之一，也是興茂康養度假區的業主。“我的業余愛好就是拉二胡，今天與大家一起上臺表演，既展示了自己，又和同為二胡愛好者的同伴進行了交流。”曾先生高興地說。
村晚節目中還融入了當地特色。歌曲《我是南川人》《油茶歌》將表演者的才藝與文旅推介結合起來，讓觀眾在輕松愉悅的氛圍中感受到我區的地域文化特色。
品刨豬湯 購農特產品
“上菜咯!大家一起喝刨豬湯，吃豬肉咯!”村晚結束后，用新鮮豬肉精心烹飪而成的刨豬宴也出爐了，大鍋內，蘿卜燉排骨、菠菜炒豬肝、泡椒回鍋肉……一道道美味佳肴陸續上桌，游客們大快朵頤，品嘗著刨湯盛宴。
“這碗蘿卜燉排骨在家隨便怎么做都做不出這個味道。”游客高女士說，“剛才還在做的時候我就想品嘗了，看起都有食欲。”
除了品嘗美味，現場還擺設展臺，促銷土豬肉、方竹筍、老鹽菜等農特產品，吸引游客前來選購。從渝中區趕來參加刨豬湯活動的游客刁先生在現場購買了不少土豬肉，他說：“這里的豬肉肉質鮮美，又是現殺的，肯定很好吃。”
除了游客購物外，展臺前還吸引了不少自媒體達人。來自南岸區的曾女士是一名城市旅拍博主，這次給了她接地氣的感覺。“我第一回參加這種活動，想象中的刨豬湯就是吃一頓飯，沒想到現場還有這么多好物銷售。我會把拍的視頻放到抖音平臺，讓大家都來感受一下。”
刨豬湯“周周樂” 暖意長久久
據了解，此次“南川請你來吃刨豬湯”首屆金佛山178刨豬湯文旅消費季活動將從11月30日持續到2025年1月27日，采用“1+7+N”模式陸續每周在天星小鎮天星閣、山王坪喀斯特國家生態公園、大有鎮轎子山民宿、金山文旅小鎮、黎香湖鎮少數民族村寨、南平鎮懶懶山谷、古花鎮等地舉辦“刨豬湯+”體育賽事、直播帶貨、年貨購物、鄉村村晚等豐富多彩的活動。
活動將以刨豬湯為引，聯動康養、景區、178環線民宿等業主，群策群力塑造“南川請你來吃刨豬湯”品牌，進一步促進“大金佛山178環山趣駕”提檔升級，實現農文旅商產業深度融合發展。
