南川融媒訊(記者 鄧的)8月7日，在四葉草社會工作服務中心，區殘聯殘疾人西式面點技能培訓在這里舉行。
課上，大家認真聆聽、仔細記錄、認真制作，一個個“肉松小貝”新鮮出爐，賣相和味道都非常好。
據了解，本次面點培訓時間為8月5日～9日，區殘聯經過前期電話調研，立足殘疾人需求，邀請具有豐富教學和實踐經驗的西點師授課，為學員詳細講解中式面點和西式面點的配料、步驟和制作流程。
“今天學習的肉松小貝技術要求不算很高，回家后我將自己單獨練練手。”參訓學員吳阿姨告訴記者，老師技術很好，知道大家學得慢，手把手教，很有耐心。
據介紹，此次面點培訓是我區2024年殘疾人職業技能培訓服務項目之一，培訓堅持就業導向、適應市場需求，旨在努力提升殘疾人勞動力就業能力，對考核合格人員進行就業創業引導，進一步提升殘疾人信心，增強殘疾人的幸福感、安全感。
