南川融媒訊(記者 黎明)日前，市農業農村委舉辦了第三屆“三峽杯重慶香米”評選活動，我區Q優香米和金佛山貢米兩款產品榮登“重慶五大香米”榜單。
據了解，第三屆“三峽杯重慶香米”評選活動吸引了全市19個區縣的35個產品參評。經過初評推薦、質量與安全指標檢測等環節，有10款大米進入食味評比環節。專家評委通過看、聞、嘗等方式感受米飯的品質，然后按照氣味、外觀、口感、冷飯質地等為米飯打分。經過比拼，我區Q優香米和金佛山貢米獲評“重慶五大香米”。
“憑借良好的生態環境和自然氣候，我區生產的稻米外觀、食味品質俱佳，香氣濃郁。”區農業技術推廣中心主任宋敏介紹，2016年“金佛山牌南川米”被評為全國十大好吃米飯，2017年“南川米”獲重慶十大區域公用品牌。近年來，我區大力調整優化水稻品種結構，推廣“綠色稻+”高效種養模式與標準化生產技術，扎實推進稻米產品供給側結構性改革，依靠優質化、標準化、品牌化提升稻米品質。著力抓示范基地、抓精深加工、抓科技支撐、抓品牌營銷、抓聯農帶農，優質稻米發展勢頭良好，“南川米”產業取得良好成效。去年，我區水稻種植面積達38萬畝，其中，建成綠色精品稻米基地7萬畝。
接下來，我區將在提高“南川米”品質的基礎上，著力開展品牌大米的創建、推廣、宣傳活動，打造具有競爭力的本地稻米品牌，讓更多人知曉南川優質大米。
