美食與旅游聯動，已成為新的消費增長點。我區美食資源豐富，食材風味獨特，文化積淀深厚，完全具備打造美食“王牌”的條件和環境。
區政協委員雷坤強建議統籌布局美食產業新賽道，走標準化、規模化、集約化、品牌化發展道路，探索“美食+旅游”“美食+康養”“美食+農業”“美食+文化”等融合發展路徑，引領餐飲行業全面提質升級，培育新的城市“吸引點”和消費“增長極”。
深挖特色美食、特色菜品和制作工藝，分類明確品牌定位、品牌名稱和核心理念。優化布局、政策扶持、技術指導，在城區及景區周邊篩選經營資質優、食客口碑好的餐飲住宿業主，集中打造不同風味的“特色餐飲文化體驗中心”。
全力把“南川九大碗”打造成具有辨識度的城市級餐飲品牌，秉持傳統工藝和口味，結合現代人群健康需求，推陳出新，科學搭配，不斷豐富菜品內容，制定生產加工標準，穩定菜品品質，推動迭代升級。
通過舉辦“味道南川”擂臺賽等活動多形式，多渠道選拔人才，發現和培育一批“美食能手”“美食達人”“美食評論家”，搭建“人才驛站”，夯實人才基礎。發動賦閑在家的“鄉村廚娘”，將其手藝變成收益，讓廚娘成為業主，為傳承創新美食技藝搭建平臺。
通過策劃舉辦賽事活動，邀請名人助興、名廚表演，直播美食制作過程，打造市場吸引力和流量導入口。策劃包裝“打卡點”等，引導全民參與做大南川美食“王牌”影響，助力打造旅游名城，為加快建設現代化郊區新城做出積極貢獻。
