□ 記者 黎明
眼下，正值西瓜上市時(shí)節(jié)。福壽鎮(zhèn)農(nóng)勝村4組的程張家庭農(nóng)場(chǎng)里，張碧林忙著采摘西瓜。與我區(qū)其他西瓜不同的是，其家庭農(nóng)場(chǎng)的西瓜都貼上了“梽楸”商標(biāo)。
張碧林介紹，今年他和其他5戶瓜農(nóng)抱團(tuán)種了15畝西瓜，都打上了“梽楸西瓜”品牌。目前，頭批瓜已經(jīng)上市，雖然一斤西瓜比別人貴0.5元，但有品牌的“加持”，很受歡迎。
市場(chǎng)領(lǐng)悟到的“痛”
“我們這里海拔800米至1000米，白天夜晚溫差大，土壤是油沙地，很適合種植西瓜，以前只要一提起福壽西瓜，就是好瓜的代名詞。”張碧林介紹，當(dāng)?shù)卮迕褚灿蟹N西瓜的傳統(tǒng)，西瓜也是當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶經(jīng)濟(jì)收入的主要來(lái)源之一。
張碧林直言，以前村民種植的西瓜都是自己留種，漸漸地，瓜農(nóng)種出的西瓜皮厚、瓜小、口感差，消費(fèi)者并不喜歡。
后來(lái)，福壽鎮(zhèn)政府引進(jìn)優(yōu)質(zhì)巨寶白花皮西瓜品種，因這種西瓜外觀不好看，瓜農(nóng)對(duì)這個(gè)品種不認(rèn)可。但張碧林夫妻二人了解到了其優(yōu)質(zhì)的品質(zhì)，決定主動(dòng)帶頭種植。
通過(guò)幾輪品種改良，張碧林的西瓜品質(zhì)得到保障，但銷售仍是問(wèn)題。在他看來(lái)，說(shuō)服別人最好的辦法，就是讓對(duì)方嘗一口自己種的瓜。于是，他帶著西瓜，四處推廣銷售，讓人先試吃再買，但銷售效果依舊不好。
參加培訓(xùn)開(kāi)了“竅”
問(wèn)起最終如何解決了銷路問(wèn)題，張碧林打開(kāi)了話匣子。
張碧林說(shuō)，2019年他參加了由區(qū)人力社保局主辦的“渝創(chuàng)渝新創(chuàng)響南川”培訓(xùn)。培訓(xùn)課上，老師以山東壽光農(nóng)產(chǎn)品的成功逆襲為例，講到了創(chuàng)立品牌的重要性，讓他頓時(shí)開(kāi)了“竅”。
痛定思痛，貴在行動(dòng)。2019年3月，他給家庭農(nóng)場(chǎng)的農(nóng)產(chǎn)品注冊(cè)了“梽楸”商標(biāo)，把品質(zhì)作為品牌的根本，鐵下心要在品質(zhì)上下功夫，創(chuàng)品牌。
“有了商標(biāo)，上面還有二維碼，別人就可溯源，找得到‘上家’。我們就是提高西瓜的品質(zhì)為主，塑造‘梽楸’西瓜獨(dú)特影響力。”張碧林說(shuō)。
抱團(tuán)發(fā)展貼了“牌”
在多年的西瓜種植中，張碧林深知，要想在市場(chǎng)站穩(wěn)腳跟，靠自己?jiǎn)未颡?dú)斗終究不行。于是，張碧林把種植經(jīng)驗(yàn)分享給周邊村民，帶動(dòng)村民加入種植隊(duì)伍。今年，張碧林把周圍5戶瓜農(nóng)組織起來(lái)種植西瓜，并統(tǒng)一使用“梽楸”商標(biāo)。
“我們是‘五統(tǒng)一’，這樣才能有競(jìng)爭(zhēng)力。”張碧林指著商標(biāo)和包裝盒說(shuō)，農(nóng)場(chǎng)按市場(chǎng)需求發(fā)展種植面積，帶動(dòng)地方瓜農(nóng)共同參與種植，統(tǒng)一技術(shù)指導(dǎo)，統(tǒng)一商標(biāo)，統(tǒng)一包裝，按市場(chǎng)合理價(jià)格統(tǒng)一批發(fā)零售。
張碧林說(shuō)，雖然他們的西瓜價(jià)格比其他西瓜貴一些，但由于品質(zhì)好，仍然很暢銷。
記者手記
種田也要有品牌意識(shí)
我們時(shí)常看到，曾經(jīng)很有市場(chǎng)的農(nóng)產(chǎn)品怎么賣不動(dòng)了?不注重品質(zhì)和品牌打造，勢(shì)必會(huì)被市場(chǎng)所淘汰。
程張家庭農(nóng)場(chǎng)通過(guò)提升品質(zhì)，注冊(cè)商標(biāo)，打造品牌，就是很好的嘗試，總結(jié)其經(jīng)驗(yàn)，可歸納為：
首先，要著力提高產(chǎn)品品質(zhì)。農(nóng)產(chǎn)品品牌的核心是產(chǎn)品品質(zhì)，只有產(chǎn)品質(zhì)量?jī)?yōu)秀，才能樹(shù)立起品牌形象。
其次，要強(qiáng)化知識(shí)培訓(xùn)。各級(jí)政府和職能部門(mén)要加強(qiáng)培訓(xùn)，提高農(nóng)民生產(chǎn)技能和市場(chǎng)意識(shí)，提高農(nóng)民的品牌意識(shí)。
再次，要加強(qiáng)品牌推廣。提高農(nóng)產(chǎn)品品牌知名度和美譽(yù)度，需要積極開(kāi)展品牌推廣活動(dòng)，包括廣告宣傳、市場(chǎng)營(yíng)銷、品牌推介、網(wǎng)絡(luò)推廣等多種方式，讓更多的消費(fèi)者知道品牌，認(rèn)可品牌，從而提高品牌的知名度和美譽(yù)度。
最后，要加強(qiáng)農(nóng)民的合作意識(shí)。農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)需要農(nóng)民與供應(yīng)商、經(jīng)銷商等建立緊密的合作關(guān)系，確保產(chǎn)品銷售的可持續(xù)性。
希望有更多的農(nóng)民創(chuàng)出自己的品牌，加快農(nóng)村產(chǎn)業(yè)升級(jí)，走上增收致富之路。
