覃志初和何兆平在指導養(yǎng)殖戶養(yǎng)牛技術(shù)。記者 黎明 攝
■ 記者 黎明
近日，南城街道清泉社區(qū)2組肉牛養(yǎng)殖戶劉建平的“牛棚”里迎來了兩位“客人”。他們是區(qū)畜牧獸醫(yī)漁業(yè)中心動物疫病防治科科長、高級獸醫(yī)師覃志初和養(yǎng)牛大戶、區(qū)肉牛養(yǎng)殖協(xié)會會長何兆平，此次是兩人聯(lián)手指導劉建平開展肉牛疫病防控和養(yǎng)殖成本控制。
“沒有你們的指導，給牛打皮內(nèi)疫苗這樣的技術(shù)活我還真不行，謝謝你們的支持!”劉建平說，養(yǎng)牛高手和防疫專家的指導，給他帶來了產(chǎn)業(yè)發(fā)展的底氣。
覃志初和何兆平還有一個共同的身份——“市級勞模”，他們都有自己的勞模創(chuàng)新工作室。此次進“牛棚”，是區(qū)總工會勞模工作室聯(lián)盟踐行“三亮”“三作用”的一次行動。
做養(yǎng)殖業(yè)宣、防、控的“守護神”
“目前尚無針對牛結(jié)節(jié)性皮膚病的特殊治療方法。我們是采用5倍免疫劑量的山羊痘疫苗。疫苗注射必須是皮內(nèi)，皮下注射效果不好。針扎淺了疫苗打不進去，扎深了又打到肌肉了，這就要求手感要準確……”
覃志初一邊講解技術(shù)要點，一邊實際操作，劉建平聽得十分認真。
覃志初勞模創(chuàng)新工作室現(xiàn)有專業(yè)技術(shù)人員19人，主要承擔畜禽疫病監(jiān)測、檢測、診斷任務;研發(fā)、推廣畜禽疫病防控新技術(shù)和新產(chǎn)品，為養(yǎng)殖場主要疫病的預防、控制和凈化提供技術(shù)支撐。
“防疫工作非常重要，死一頭牛，養(yǎng)殖戶損失就是幾千上萬元。”覃志初說，當前正值動物疫病綜合防控關(guān)鍵時期，勞模創(chuàng)新工作室正在推動牛羊疫病、牛羊肉食品安全、公共衛(wèi)生和生態(tài)環(huán)境“四個安全”，還聯(lián)合重慶市畜牧科學院開展疫病檢測及科學研究;協(xié)助國家動物疫病重慶觀測實驗站承擔農(nóng)業(yè)農(nóng)村部基礎性長期性動物疫病監(jiān)測任務。
做養(yǎng)殖戶產(chǎn)、加、銷的“主心骨”
“你們這個酒糟是從何處購買的，多少錢一噸?成本算得過來不?”何兆平與劉建平的交流，重點圍繞養(yǎng)牛進欄、補欄到出欄，如何落實成本、周期、產(chǎn)出等經(jīng)濟核算控制，分析得頭頭是道。
劉建平的養(yǎng)牛場占地40多畝，存欄74頭西門塔爾牛，還養(yǎng)有10多頭母牛。
“以前是有病亂投醫(yī)，飼草喂到飽，銷售等上門。參加了你們辦的養(yǎng)殖技術(shù)培訓，懂得了許多科學養(yǎng)殖的知識。”劉建平說。
何兆平勞模創(chuàng)新工作室現(xiàn)有專業(yè)技術(shù)人員9人，配套建設有3個試驗示范基地，主要研究方向為肉牛養(yǎng)殖原種保留，新品種原生態(tài)飼養(yǎng)，肉牛增肥等。
工作室建成以來，推廣一般肉牛養(yǎng)殖和肉牛集中化養(yǎng)殖，結(jié)合鄉(xiāng)村振興落實肉牛原生態(tài)飼養(yǎng)及肉牛屠宰加工，讓廣大市民吃上放心肉。
“通過技術(shù)推廣、提升服務，群眾的飼養(yǎng)觀念得到了轉(zhuǎn)變。”何兆平說，養(yǎng)得好還要賣得好，以勞模創(chuàng)新工作室+產(chǎn)業(yè)協(xié)會推動養(yǎng)牛業(yè)發(fā)展，養(yǎng)殖戶就有了聯(lián)系政府、屠宰企業(yè)、原料供應商之間的橋梁，就有了聯(lián)系生產(chǎn)、加工、銷售等諸多環(huán)節(jié)的紐帶，為群眾帶來了實實在在的好“錢景”。
勞模“三亮”充分發(fā)揮“三作用”
區(qū)總工會副主席何理介紹，去年，區(qū)工會將全區(qū)9個勞模工作室聯(lián)合起來，成立勞模創(chuàng)新工作室聯(lián)盟，旨在打破區(qū)域、產(chǎn)業(yè)、企業(yè)壁壘，提供平臺讓基層工會、勞模工匠、產(chǎn)業(yè)工人多方聯(lián)動，推動技術(shù)創(chuàng)新、示范帶動和成果轉(zhuǎn)化。
區(qū)總工會還提出讓勞模“三亮”，發(fā)揮“三個作用”。
“三亮”即勞模亮身份、亮平臺、亮成效。讓勞模亮身份，搭建好交流平臺、學習平臺、工作平臺、創(chuàng)新平臺，取得更大的更好的工作成果。
“三個作用”即在南川經(jīng)濟社會建設中發(fā)揮助推作用，所在行業(yè)單位發(fā)揮示范作用，在全社會弘揚三個精神中發(fā)揮引領作用。
據(jù)介紹，在勞模“三亮”“三作用”的帶動下，正呈現(xiàn)出“勞模領航、群雁齊飛”的榜樣效應。
